Тюменка потеряла сознание после того, как поужинала грибами

В Тюмени за минувшие сутки в ОКБ № 1 поступили три человека с признаками отравления грибами. Одна пациентка тянула с вызовом медиков, пока не потеряла сознание.

Первые пациенты поступили вчера, 21 августа. Жительница Тюмени собрала грибы в лесу, а потом приготовила их на обед. Затем ей стало плохо. Пришлось вызывать скорую помощь. Следующим в больницу был доставлен 26-летний молодой человек, который съел полную сковородку свежих лесных грибов. Мужчине и женщине сделали зондовое промывание желудка.

Третий пациент поступил в больницу в ночь на 22 августа. Выяснилось, что 28-летняя девушка не сразу решила звонить медикам, а попыталась справиться своими силами. Тюменка промыла желудок большим количеством воды, но ей это не помогло. Спустя несколько часов она потеряла сознание.

Женщин после обследования отпустили домой, а молодой человек до сих пор находится под наблюдением врачей.

— В токсикологическое отделение ОКБ № 1 ежегодно поступает около 60–80 пациентов с отравлениями грибами. У большинства пациентов подозрения на тяжёлые отравления не подтверждаются, но в отделение госпитализируют всех, чтобы исключить случаи крайне опасных для жизни отравлений ядовитыми грибами, — прокомментировали в департаменте здравоохранения Тюменской области.

Тюменцы могли отравиться съедобными грибами при нарушении правил первичной и термической обработки продукта и технологии приготовления.

— Несоблюдение этих правил может привести к возникновению «признаков отравления» даже съедобными грибами. Любимые многими маслята способны вызвать рвоту и тошноту, если при их первичной обработке липкая шкурка со шляпки гриба, содержащая ионообменные смолы, не удалена — она раздражает слизистую оболочку стенки желудка, — поясняет заведующая токсикологическим отделением ОКБ № 1 Ирина Чайковская.

О том, какие грибы можно есть, а какие лучше не трогать, читайте в нашей инструкции. После этого можете проверить свои знания в тест-игре, которую мы приготовили.

Сезон грибов в Тюмени в самом разгаре. Кто-то собирает их сам, а кто-то покупает. Сколько торговцы просят за корзинку свежих грибов, и где они их собирают — читайте в нашем обзоре.